حصلت منصة “جرابيتك” GrubTech، ومقرها دبي، والتي تقدم خدمات تقنية فيما يتعلق بالمطاعم السحابية، على تمويل بقيمة ٣,٤ مليون دولار في جولة التمويل ما قبل الأولي، وكان من بين المستثمرين عدد من المكاتب العائلية الكبيرة في المنطقة، وشركة تمويل مقرها الولايات المتحدة الأمريكية، بالإضافة إلى عدد من مستثمري المراحل الأولية المرموقين.
تسعى “جرابتيك” باستخدام التمويل، إلى تسريع تطوير المنتجات، والاستفادة من الطلب المتزايد في منطقة الشرق الأوسط، وشمال إفريقيا، وأوروبا، والأمريكتين، وذلك بعد أن نجحت بالفعل في نشر حلولها عبر مئات العلامات التجارية.
يشهد قطاع الأغذية والمشروبات تحولًا سريعًا، مدفوعًا بتزايد الطلب على خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت خاصًة خلال جائحة كورونا، مما أجبر أصحاب المطاعم على تكييف نماذج أعمالهم للتركيز على خدمات التوصيل، من خلال المنصات المختلفة مثل: Talabat وDeliveroo وHunger Station، فضلًا عن تزايد أعداد المطاعم السحابية الافتراضية.
تهدف المنصة إلى قيادة التحول الرقمي لقطاع الأغذية والمشروبات، من خلال بناء نظام تشغيل شامل، يضم عمليات التوصيل كبيرة الحجم، ويخدم العديد من العلامات التجارية، التي تركز على خدمات التوصيل، بسرعة وكفاءة، وذلك من مكان واحد، بالإضافة إلى زيادة الإيرادات والموارد المتاحة.
تشمل قاعدة عملاء “جرابتيك” المطاعم السحابية الكبيرة، وسلاسل المطاعم الكبيرة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وخارجها، كما تعمل الشركة على توفير إصدار للخدمة الذاتية يشمل سلاسل المطاعم الأصغر، وذلك بهدف دعم الجيل القادم في هذا القطاع، كذلك توفر حلولًا لمستخدمي المنصة من مالكي العقارات غير المستغلة مثل: الفنادق ومحطات الوقود والتي تنشيء مطاعم سحابية خاصة بها.
صرح اتحاد مستثمري القطاع الخاص في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بقيادة غسان عويضة وجري لوسيث: ” أنشأت “جرابتيك” مجموعة تكنولوجية رائدة ومتطورة في مجال توصيل الطعام عبر الإنترنت والمطاعم السحابية، ونحن متحمسون للغاية بشأن إمكانات نمو المنصة عالميًا”.
توفر الشركة الناشئة حلولًا متعددة من خلال التكامل مع أطراف ثالثة مثل: جامعي المواد الغذائية، ومقدمي الخدمات اللوجستية، بالإضافة إلى نقاط البيع، وتخطيط موارد المؤسسات، وذلك بهدف تبسيط العمليات للوصول إلى الهدف النهائي المتمثل في حصول المستخدم على المنتج بأقل التكاليف، وبأفضل تجربة، إذ ساعدت “جرابتيك” عملائها على توفير ما يقرب من ٢٥٪ من تكاليف القوى العاملة، وتقليل وقت الطلب إلى حوالي ٢٠٪.
قال عبدالمحسن إبراهيم الطوق، الرئيس التنفيذي لمجموعة الطوق، في تصريح له: “تتميز “جرابتيك” في هذا المجال بأنها توفر العديد من الحلول لمختلف المشكلات التي قد تواجه المستهلك خلال عملية الطلب، بما يقلل من نقاط الاحتكاك الفعلي”، كما أضاف الطوق قائلًا: “نظرًا لخبرتنا الواسعة في قطاع الأغذية والمشروبات، فإننا ندرك حجم المشكلات التي يعاني منها هذا القطاع، ونؤمن بأهمية وقيمة الحلول التي تقدمها الشركة”.
من جانبه قال جو فريم، نائب رئيس قسم المطاعم السحابية في شركة “طلبات” Talabat: “كانت “جرابتيك” شريكًا رئيسيًا لنا في إطلاق وتشغيل أول مطعم سحابي في المنطقة خلال أيام، حيث يوفر للمستأجرين الأدوات اللازمة لتشغيل العديد من العلامات التجارية بكفاءة من موقع واحد، وبالتالي زيادة سعة المطعم، وتزايد إنتاجية الطلب”.
قال رودولف نجيم، مدير العمليات في “إيتوس” Eathos: “قادت “جرابتيك” التحول الرقمي فيما يتعلق بالعمليات اليدوية والمستهلكة للوقت بالنسبة لنا، بدايًة من إستلام الطلب إلى تسليمه، وقد مكننا ذلك من إنشاء مطاعم سحابية صغيرة لخدمة العديد من العلامات التجارية الإفتراضية التي أنشأناها من مكان واحد”.
صرح هيلمار فنتر، المدير الإقليمي لتسليم الأغذية والمشروبات في مجموعة “أزاديا” Azadea: “تتميز “جرابتيك” بواجهة سهلة الاستخدام، بالإضافة إلى أنها ساعدت على تقليل الأخطاء البشرية والوقت المستهلك من خلال التحديثات المتوفرة عبر المنصة، كما قمنا أيضًا بتوفير ميزة تلقي جميع الطلبات على شاشة واحدة، ما أدى إلى تقليل الوقت المستهلك في قبول الطلبات”، وأضاف قائلاً: “نؤمن أنه من خلال العمل بكفاءة وتوفير التكاليف، سنتمكن من توفير خدمة أفضل للعملاء، وزيادة الطلب”.
قال آصف كيشوديا، المدير المالي السابق لشركة “أمازون” ومستثمر المرحلة الأولى في الشركة الناشئة: “تمثل “جرابتيك” نشاطًا تجاريًا فريدًا يركز على تطوير قطاع الأغذية والمأكولات، ويدل الاهتمام المتزايد بالمنصة، على قوتها التقنية”.
من جانبه صرح محمد الفايد، الرئيس التنفيذي، قائلًا: “مازلنا في المراحل الأولى في عملية التحول الرقمي لقطاع الأغذية والمشروبات، إذ تعتبر عمليات المبيعات ذات الحجم الكبير معقدة، لذا تم بناء الشركة لتوفير حلول لهذه المشكلات، واستغلال الفرص المحتملة بأفضل شكل”، وتابع الفايد: “نحن محظوظون بالعمل مع عدد من أكبر اللاعبين المؤثرين في هذا القطاع، ونسعى أن نرتقي إلى المستوى العالمي قريبًا”.
اذا كنت ترى شيءً غير صحيح او ترغب بالمساهمه في هذا الموضوع، قم بمراجعه قسم السياسة التحريرية.
